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CROUTONS DU BERGER
Recettes & Spécialités  Savoyardes

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INGREDIENTS: 4 pers
CROUTONS DU BERGER
 BOISSONS
- fromage à raclette

Beurrer le fond d' un plat à gratin et y déposer plusieurs tranches  de pain entre 4 et 8 selon le nombre de personnes.
Garnir chaque tranche de pain d' une large tranche  de fromage à raclette  d' un demi à 1 cm d' épaisseur que vous releverez selon votre gout.
Napper d' une couche de crême fraiche sur laquelle on émiettera 50 grammes de Roquefort environ.
Laisser dorer à four chaud pendant 10 minutes et servir chaud.

Vin de Savoie

Blanc de Savoie
- pain
- crème fraiche
- Roquefort
 

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 Bon appétit !