ialpes.com   aoste   piémont   savoie   haute-savoie   isère   geneve  valais  vaud  jura   Travels-Voyages   alpes-images   les savoie  aosta valle  
 
Administration
    Mentions Légales    contact     © 2003 ialpes  N° CNIL: 866 565 
Google
.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

retour haut de page

 


POULET ROTI AU REBLOCHON DE SAVOIE
Recettes & Spécialités  Savoyardes

Retour à l' accueil du site ialpes iAlpes
Portail Touristique des Alpes
 
INGREDIENTS: 4 pers
POULET ROTI AU REBLOCHON DE SAVOIE
BOISSONS
- 1 gros poulet fermier

Vider et préparer le poulet.

Creuser le quignon et y introduire le reblochon.

Poivrer et recouvrir d'ail la surface du pain.Refermer

Glisser l'ensemble dans le poulet que vous aurez au préalable salé et poivré.

Refermer le poulet et le faire cuire à la broche une heure environ.

Server en partageant le quignon entre vos convives

Vin de Savoie

Gamay, Pinot, Mondeuse

- 1 quignon de pain dur
- 200g de reblochon
- 4 gousses d' ail
- sel , poivre

Retour Recettes

Bon appétit !