tarte aux myrtilles haute savoie,recettes dessert savoyarde

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INGREDIENTS: 4 pers	TARTE AUX MYRTILLES	BOISSONS
- 350g pâte brisée	Abaissez la pâte brisée au rouleau et étendez -la dans un moule à tarte. Piquez -la à la fourchette Recouvrez de papier sulfurisé,remplissez de haricots secs ou de riz et faite cuire 15 minutes à 200°C. Triez les myrtilles,lavez-les rapidement, égouttez les sur un linge absorbant. Mélangez le sucre glace,la fécule,les oeufs et la crème fleurette. Disposez les myrtilles sur le fond de la tarte,recouvrez les de la préparation à la crème. Faites cuire au four chaud 25 minutes à 180°	Vin de Savoie
- 450g de myrtilles
- 80g de sucre glace
- 20g de fécule
- 4 oeufs
- 1/4l de crème fleurette
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Retour Recettes	Bon appétit !

TARTE AUX MYRTILLES Recettes & Spécialités Savoyardes