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LE VOLCAN EN FOLIE
Recettes & Spécialités  Savoyardes

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INGREDIENTS: 4 pers
LE VOLCAN EN FOLIE
BOISSONS
- 3 oeufs

Battez les oeufs en omelette, ajoutez le lait, la farine, le sel, le poivre.
Mettez dans un plat allant au four.Sur le dessus de la préparation, étendez le Beaufort en fines lamelles.Cuisson 20 minutes à thermostat 8.
Votre volcan ressemblera alors à un demi ballon

Vin de Savoie

Gamay de Savoie

- 1 petit verre de lait
- 300g de farine
- 200g de Beaufort découpé en fines lamelles
- sel et poivre
 

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Bon appétit !