 L’écomusée Paysalp à ouvert une exposition à Viuz-en-Sallaz pour une durée de quatre ans « Les pieds dans l’plat…de la cuisine savoyarde ».
La cuisine savoyarde se réduit-elle à la fondue et à la tartiflette ? Loin des clichés touristiques, 600m² d’exposition tentent de répondre à cette question avec des animations audiovisuelles, des cahiers de recettes, et des mises en scènes...
Les visiteurs voyagent à travers les pratiques culinaires savoyardes d’hier à aujourd’hui en découvrant les évolutions sociales, géographiques, qui ont donné ce caractère spécifique à la cuisine savoyarde. L’écomusée propose aussi des visites avec spectacles et dégustations pour des groupes d’adultes, des animations pour des groupes d’enfants et une programmation culturelle qui se constituera d’événements ponctuels comme des stages de cuisine (farcement, rissoles…)
. De quoi passer des moments savoureux à déguster en famille.
Dates et horaires :
A partir du 04/04/07
L’été (du 01/07 au 31/08) tous les jours de 14h à 18h (sauf jours féries)
En période hors saison (du 01/09 au 31/12) mardi, mercredi, vendredi, samedi et 1er dimanche du mois de 13h30 à 17h.
Groupes (enfants et adultes) de nombreux ateliers et animations toute l’année sur réservation (minimum 20 personnes).
Accès handicapés.
Tarifs individuels :
Adultes : 5€ - Enfants : 3.50€.
Réductions : l’exposition fait partie du réseau de sites de l’écomusée et bénéficie à ce titre de la réduction « Pass été ». Des réductions sont aussi prévues pour les familles.
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